Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. \n. Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul AdhaIga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. ada.

Sop Daging Sapi dan Tulang Masukkan bumbu yang telah ditumis didalam rebusan kacang merah dan daging,tunggu sampai matang hingga daging empuk. Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa menghadirkan menu spesial ini. Anda bisa memasak Sop Daging Sapi dan Tulang memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Daging Sapi dan Tulang

  1. Siapkan Olah daging.
  2. Siapkan 1 kg Tulang-tulang sapi (masih ada daging yg nempel).
  3. Kamu butuh Air banyak untuk menggodog.
  4. Siapkan 4 Daun salam.
  5. Siapkan 1 Batang sereh.
  6. Siapkan 4 Daun jeruk.
  7. Bunda butuh 1 ruas Lengkuas.
  8. Siapkan 1 ruas Jahe.
  9. Bunda butuh Bahan Sop.
  10. Bunda butuh Daging.
  11. Siapkan Tulang.
  12. Siapkan Wortel.
  13. Kamu butuh Air.
  14. Anda butuh 5-6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Siapkan 2 batang bawang daun.
  18. Siapkan 3 batang seledri.
  19. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  20. Bunda butuh Bumbu racik sop.
  21. Bunda butuh Garam, gula, royco sapi.

Bagi pecinta hidangan berkuah, sop iga sapi bisa jadi pilihan sebagai lauk ketika makan siang. Dilengkapi dengan potongan wortel, kentang, dan taburan kacang merah membuatnya semakin kaya rasa. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop Daging Sapi Pedas. Perlu Daging Sapi Tetelan dan Tulang.

Instruksi untuk membuat Sop Daging Sapi dan Tulang

  1. Olah Daging: didihkan air bersama daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe dalam panci.
  2. Kecilkan api kebawah, masukan tulang tulang sapi. Digodog dengan panci tertutup selama 1 jam. Kalo punya presto lebih cepet.
  3. Setelah 1 jam. Fillet daging yg nempel ditulang, potong kecil2 simpan dalam wadah terpisah dengan tulang. Dari 1 kg tulang bisa dapet 1/2 kg daging.
  4. Bikin sop: didihkan air baru bersama jahe (digeprek).
  5. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai golden, lalu masukan ke didihan air.
  6. Masukan potongan wortel, daging, dan tulang secukupnya. Aku ga pake semua karna kebanyakan, simpen sebagian di freezer buat next time masak lagi.
  7. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukan 1 bungkus bumbu racik sop, 1 sendok makan gula putih, 1 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok makan royco sapi. Cek rasa aja sesuai selera.
  8. Setelah wortel dan daging matang. Matikan kompor. Masukan irisan bawang daun, seledri, tomat, dan bawang goreng..

Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SOP IGA DAGING SAPI khas Minang.

Iga Sapi (pilih yang banyak daging dan lemak), jahe (iris/geprek) utk merebus iga, Daun Salam utk merebus iga, minyak goreng utk menumis bumbu halus, garam dan kaldu sapi, Kentang (potong dadu ukuran sedang), Wortel (iris serong), Daun bawang iris. tulang sapi, daging sapi, potong kotak-kotak, air, wortel . Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau.

Gampang sekali kan bikin Sop Daging Sapi dan Tulang ini? Selamat mencoba.