Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya.
Kamu bisa buat Lapis Daging menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lapis Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam).
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 bh cabai merah besar.
- Bunda butuh 3 bh cabai kecil (boleh kurangi atau skip).
- Siapkan 1 ruas jahe kecil.
- Siapkan 2 biji cengkeh.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Step by step untuk buat Lapis Daging
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daging mentah yang sudah diiris tipis, beri air dan masak sampai daging empuk. Jika kurang empuk tambahi lagi air panas..
- Jika daging sdh empuk, masukkan kecap, merica, garam dan kaldu jamur..masak dengan sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..gini aja anak2 dah lahap maemnya..❤️.
Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap.
With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Di Amerika Utara, roti lapis daging ayam adalah roti lapis yang biasanya terdiri dari daging dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, yang disajikan di antara irisan roti, roti, atau roti gulung. Variasi dari apa yang orang Amerika Utara anggap sebagai "Roti Lapis Daging Ayam" termasuk burger daging ayam.
Mudah sekali kan membuat Lapis Daging ini? Selamat mencoba.