Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Anda bisa membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri

  1. Siapkan 6 sdm daging ikan tenggiri.
  2. Bunda butuh 3 sdm kelapa parut (bagus yg muda).
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Bunda butuh 3 siung bwg merah.
  5. Siapkan 2 siung bwg putih.
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  8. Kamu butuh Secukupnya kaldu (sy pkai kaldu jamur).
  9. Bunda butuh 1/4 sdt garam/sesuai selera.

Cara membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri

  1. Siapkan bumbu dn bahan.
  2. Haluskan semua bumbu, campur dg ikan, uleg sampai tercampur rata.
  3. Kemudian tambahkan kelapa parut, campur rata. Ambil sedikit bentuk bulat pipih...ukuran bebas, sesuai selera, ya 😁...lakukan sampai habis.
  4. Ambil menggunakan spatula Agar bentuknya tdk hancur, lalu goreng dg api kecil sampai kecokelatan dn matang.
  5. Angkat, tiriskan dn sajikan.

Gampang sekali kan bikin Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba.