Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging gulung atau biasa disebut rolade dari daging sapi yang dimasak dengan saus Neapolitan. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan.

Rolade Daging Sapi Tanpa Micin Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep rolade tahu sosis, rolade tahu ayam, rolade tahu daging dan yang lainnya. Teman-teman tidak pelu khawatir, aneka Cuci tahu sampai bersih sebelum digunakan kemudian cincang tahu putihnya sampai halus. Bunda bisa memasak Rolade Daging Sapi Tanpa Micin menggunakan 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi Tanpa Micin

  1. Kamu butuh Lapisan Kulit.
  2. Kamu butuh 3 butir telur.
  3. Siapkan 1 sdm maizena.
  4. Siapkan 75 ml air.
  5. Kamu butuh Secukupnya garam.
  6. Anda butuh Sedikit minyak.
  7. Kamu butuh Bahan Isian.
  8. Siapkan 500 gram daging sapi, haluskan.
  9. Siapkan 1 buah bawang bombai, iris.
  10. Kamu butuh 9 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 7 buah bawang merah, goreng.
  12. Bunda butuh 2 tangkai daun bawang, iris.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1/4 biji pala.
  17. Siapkan 1 butir telur.
  18. Siapkan 1 sachet susu kental manis.
  19. Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
  20. Siapkan Secukupnya garam.
  21. Kamu butuh Pembungkus.
  22. Anda butuh 2 lembar daun pisang, dipanaskan di kompor.
  23. Bunda butuh Secukupnya potongan lidi baru.

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging ada yang dikukus dan ada juga yang Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng. Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak.

Instruksi untuk membuat Rolade Daging Sapi Tanpa Micin

  1. Larutkan maizena pada air kemudian campur dengan telur dan garam untuk lapisan. Kocok hingga tercampur rata..
  2. Olesi loyang dengan sedikit minyak kemudian tuang adonan sekitar 1/4 bagian. Balik lapisan kemudian angkat ketika sudah matang (semua bagian mengering)..
  3. Haluskan bawang putih, ketumbar, pala, dan garam..
  4. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak..
  5. Masukkan potongan daun bawang dan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tunggu sampai dingin..
  6. Campur tumis dengan daging kemudian tambahkan telur, tepung, lada, susu, bawang merah goreng, gula. Uleni sampai tercampur rata..
  7. Ambil lembar lapisan, beri isian rata pada semua bagian kemudian gulung..
  8. Ambil daun pisang kemudian bungkus gulungan rolade dan tutup dengan tusuk lidi pada kedua sisi. Lakukan pada semua lapisan dan isian..
  9. Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih. Kukus rolade sekitar 40 menit..
  10. Angkat kemudian tunggu hingga dingin..
  11. Potong rolade untuk langsung dimakan, digoreng atau disimpan di dalam kulkas..

Keluarkan rolade & jaga agar tetap hangat. Saring saus lalu masukkan kembali cairan sausnya ke pan. Masukkan campuran maizena & masak sebentar hingga saus mengental.

Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santa. bagi yang tidak suka daging, rolade dapat dibuat dari bahan lainnya seperti ikan, ayam, ataupun Tanpa sajian lauk, menu makanan terasa kurang lengkap dan nikmat.

Mudah sekali kan bikin Rolade Daging Sapi Tanpa Micin ini? Selamat mencoba.