Source @Tania Helena Aslinya semur daging asap, tapi karena step pengasapannya saya hilangkan maka namanya tinggal semur daging saja. Saya sebelumnya pernah menulis resep semur daging, tapi yang ini versinya beda, baik dari bumbu maupun cara memasak. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Semur Daging Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Bunda bisa memasak Semur Daging memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging

  1. Siapkan 1/2-1 kg Daging Sapi.
  2. Bunda butuh Bawang Merah goreng untuk taburan di akhir masakan.
  3. Anda butuh Secukupnya Garam.
  4. Anda butuh Sejempol Gula Merah.
  5. Siapkan Secukupnya Kecap Manis Bango/ ABC jika perlu.
  6. Anda butuh Secukupnya Air Panas.
  7. Bunda butuh Bumbu Marinasi.
  8. Bunda butuh 5 Siung Bawang Putih.
  9. Kamu butuh 1/2 Sdt Lada Bubuk.
  10. Siapkan 1/2 Sdt Pala Bubuk.
  11. Siapkan 1 Sachet Kecap Manis ABC ukuran kecil (Rp 2000,-an).

Tahu yang cenderung menyerap bumbu memang pas sekali untuk disajikan bersama dengan resep semur yang juga kaya akan bumbunya. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Menu Makan Siang: Semur Daging Kambing ilustrasi semur daging kambing/copyright by Ika Yusmadi (Shutterstock) Daging kambing bisa diolah jadi aneka hidangan yang sedap. Salah satunya adalah diolah jadi semur dengan cita rasa pedas. Langsung saja coba resep berikut ini.

Langkah-langkah untuk memasak Semur Daging

  1. Cuci bersih Daging Sapi, Potong-potong kecil, Cuci bersih. Buang Airnya.
  2. Ulek bumbu marinasi.
  3. Tambahkan Kecap Manis. Aduk Rata.
  4. Masukkan Bumbu Marinasi kedalam daging, aduk merata. Diamkan/marinasi selama 1 jam.
  5. Siapkan Kentang, potong2 (saya beli kentang yg sudah dipotong2😂, nemu kentang yg udah dipotongin di pasar).
  6. Setelah 1 jam daging sapi dimarinasi, siapkan Panci atau Wajan besar, isi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging yg sudah dimarinasi. Tumis dan aduk2 kira2 10 menit. Sampai daging berubah warna.
  7. Masukkan Air Panas sampai menutupi seluruh permukaan daging.
  8. Masukkan kentang yg sudah dipotong kedalam masakan, aduk rata.
  9. Masukkan Gula Merah yg sudah diiris, Garam secukupnya dan Kecap Bango/ ABC (koreksi rasa).
  10. Masak daging sampai empuk dan kentang empuk serta menyerap bumbunya. Taburkan Bawang Merah Goreng. Semur Daging siap disajikan dan disantap dengan Nasi Putih Hangat. Selamat Mencoba😘🤗.

Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.

Hari raya ini disertai dengan penyembelihan hewan kurban seperti kambing atau sapi. Tentunya akan ada banyak daging yang tersimpan di rumah setelahnya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.

Gampang sekali kan bikin Semur Daging ini? Selamat mencoba.