Jadi menu hari ini adalah Asem-asem Daging Tetelan. Kayaknya memang lagi viral ya mak menu asem-sem ini. Tangerang says: Trimasih bun.resep ini yg sya cari.sya dr tuban jatim.suami orang demak.mertua sering masak ini pas lg pulang.
Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan.
Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Kamu bisa memasak Asem2 tulang daging ala2 simbok memakai 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Asem2 tulang daging ala2 simbok
- Bunda butuh 250 gram Tulang daging/iga.
- Anda butuh 1 biji Wortel.
- Siapkan secukupnya Buncis.
- Kamu butuh sebatang Daun bawang.
- Bunda butuh Bumbu rajang.
- Siapkan 6 biji Bawang merah.
- Anda butuh 2 biji Bawang putih.
- Kamu butuh 7 biji Cabe rawit.
- Siapkan 7 biji Cabe merah.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Kamu butuh secukupnya Lengkuas.
- Siapkan Jahe secukup nya.
- Kamu butuh secukupnya Kunyit.
- Siapkan Sere secukup nya.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat? Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam Kampanye Daging Sapi Autralia Dimulai di Indonesia, Ini Rangkaian Kegiatannya.
Cara memasak Asem2 tulang daging ala2 simbok
- Rebus tulang daging/iga smpai empuk.
- Tumis bumbu rajang kcuali tomat smpe harum..msuk an ke rebusan daging,masak skitr 15 mnit biar meresap dagingnya,stlh itu masukn buncis dan wortel,,di susul dng daun bawang dan tomat,serta garam dan gula..cek rasa..slesai deh.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi.
Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan. Tentu Anda penasaran bukan seperti apa citarasa asem-asem daging sapi yang melegenda tersebut? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Merangkum dari Cookpad, Okezone akan membagikan resep asem-asem daging sapi untuk Anda.
Mudah sekali bukan memasak Asem2 tulang daging ala2 simbok ini? Selamat mencoba.