Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Kamu bisa buat Semur Daging Kentang memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Semur Daging Kentang
- Anda butuh 200 gr daging.
- Siapkan 5 buah kentang kecil/sedang.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 200 ml air.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Lihat juga resep Semur Daging & Tahu enak lainnya.
Instruksi untuk membuat Semur Daging Kentang
- Rebus daging hingga empuk. Iris-iris tipis.
- Kupas kentang, iris sesuai selera. Goreng..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris halus memanjang bawang bombay..
- Tumis Bumbu halus dan Bombay dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum..
- Tambahkan air, aduk. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam, aduk. Masukkan daging dan kentang Goreng, aduk..
- Tambahkan kecap. Sesuaikan rasa. Masak hingga air sedikit. Jika suka ada kuahnya, Tambahkan air, masak hingga mendidih..
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. masakan semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.
Mudah sekali bukan bikin Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba.