Lihat juga resep Selat Daging Khas Solo enak lainnya. Di negara asalnya Jepang, tonkatsu biasanya dibuat menggunakan daging babi, namun karena ini ini di Indonesia dalam membuat tonkatsu kami menggunakan daging ayam. Tonkatsu biasanya disajikan dengan potongan kol atau dengan nasi kari khas jepang atau katsu kere.

Nasi Kepal Bungkus Daging 肉巻きおにぎり Meat Wrapped Rice Ball Kamu bisa membuat Nasi Kepal Bungkus Daging 肉巻きおにぎり Meat Wrapped Rice Ball memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kepal Bungkus Daging 肉巻きおにぎり Meat Wrapped Rice Ball

  1. Siapkan Bahan Utama // 材料 // Prime Ingredients.
  2. Kamu butuh 10 Nasi yang sudah dikepal // 10個...おにぎり(俵型)/10 rice balls (bale type).
  3. Siapkan 300-400 g Daging iris // 牛薄切り肉 // slices of beef.
  4. Siapkan Bumbu // Seasoning.
  5. Anda butuh 100 g Air // 水 // Water.
  6. Siapkan 100 g Sake // 酒.
  7. Siapkan 100 g Kecap Jepang (Shoyu) // 醤油 // Soy sauce.
  8. Kamu butuh 50 g Gula // 砂糖 // Sugar.
  9. Bunda butuh 30 g Mirin // みりん.
  10. Kamu butuh Apabila anda tidak menggunakan sake dan mirin, bisa diganti dengan campuran air 100g dan gula 25g.
  11. Bunda butuh 酒とみりんを使わない場合、水100gと砂糖25gと置き換えてください。.
  12. Siapkan If you don't use sake and mirin, substitute with mixed 100g of water and 25g of sugar.

Cara membuat Nasi Kepal Bungkus Daging 肉巻きおにぎり Meat Wrapped Rice Ball

  1. Buat nasi kepal dengan berat 60-70g 60-70gの俵型のおにぎりを作る。 Make a 60-70g bale-type rice ball..
  2. Bentangkan daging iris di talenan, kemudian bungkus nasi kepal dengan daging まな板に牛肉を敷き、おにぎりを牛肉で包む。 Spread beef on a cutting board and wrap the rice ball with beef..
  3. Taruh nasi kepal bungkus daging di panci (Taruh bagian lipatan di bawah) フライパンに包んだおにぎりを載せる（肉の巻き終わった部分を下にする） Place the rice ball wrapped in a frying pan (the part where the meat has been rolled down).
  4. Tuangkan semua bumbu dan masak nasi kepal diputar perlahan sampai semua sisi matang 調味料をすべて入れ、おにぎりを転がすように煮詰める Put all the seasonings and panfried the rice ball like rolling.
  5. Taburkan biji wijen dan kemudian siap dinikmati! 仕上げに白ごまをかけて完成！ Finish with white sesame seeds!.

Mudah sekali kan bikin Nasi Kepal Bungkus Daging 肉巻きおにぎり Meat Wrapped Rice Ball ini? Selamat mencoba.