Acar Kuning Ikan Nila

Anda bisa membuat Acar Kuning Ikan Nila memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Acar Kuning Ikan Nila

1. Siapkan 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua.
2. Bunda butuh 1 bh Timun, ukuran agak besar.
3. Bunda butuh 1 bh Wortel, ukuran agak besar.
4. Siapkan 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam.
5. Siapkan 1 ruas Kencur, di geprek.
6. Kamu butuh Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 bh Cabe Merah.
10. Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
11. Bunda butuh 1 ruas Kencur.
12. Siapkan 1 ruas Kunyit.
13. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
14. Bunda butuh 6 bh kemiri.
15. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
16. Siapkan 200 ml Air.

Instruksi untuk buat Acar Kuning Ikan Nila

1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan..
2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya..
4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih..
5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏.

Mudah sekali kan memasak Acar Kuning Ikan Nila ini? Selamat mencoba.