Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran. Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe ya bagi yang belum dan nyalakan lonceng notifikasinya untuk.
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Anda bisa membuat 53. Semur Iga + Daging (gurih, manis, seger) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 53. Semur Iga + Daging (gurih, manis, seger)
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 L air.
- Siapkan 500 gr Iga sapi.
- Bunda butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang kayumanis.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Anda butuh 1 buah pala dihancurkan.
- Siapkan 8-10 sdm Kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Kamu butuh 6 buah kentang.
- Siapkan 3 batang wortel.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt merica.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk Nah, sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep semur daging sapi spesial dengan Bango Kecap Manis ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah untuk memasak 53. Semur Iga + Daging (gurih, manis, seger)
- Tumis bawang bombay + bawang merah sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu halus + daun salam + kayumanis + cengkeh + pala, aduk rata..
- Masukkan iga dan daging, aduk2 sampai rata dan berubah warna dagingnya..
- Masukkan kecap, aduk rata. Kemudian masukkan air dan masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan garam dan gula (koreksi rasa gurih dan manisnya)..
- Pindahkan Iga dan daging ke panci presto. Tambahkan kuah semurnya sampai menutupi (tidak nampak daging&iganya lg). Rebus kurang lebih 45 menit. Atau sampai daging empuk dan sesuai kekenyalan nya. kemudian matikan api..
- Dipanci tumis td (dan kuah semurnya) masukkan kentang dan wortel. Rebus hingga mendidih (sampai kentangnya empuk). Kemudian matikan api..
- Siap dihidangkan dengan nasi panas + kerupuk udang....
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Makanan ini memang makanan khas Indonesia yang memiliki kuah yang kental dan rasanya yang manis. Daging pada semur daging memang ketika. Sayang kalau iga sapi hanya dibuat sop saja. Soalnya, ada resep masak Semur Iga Bersantan yang gurihnya nikmat banget di lidah.
Mudah sekali kan memasak 53. Semur Iga + Daging (gurih, manis, seger) ini? Selamat mencoba.