Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho.
Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Anda bisa membuat Bistik daging sapi mentega memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bistik daging sapi mentega
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Kamu butuh 3 bh bawang merah.
- Bunda butuh 2 bh bawang putih.
- Kamu butuh 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Sedikit lengkuas.
- Bunda butuh Sedikit jahe.
- Siapkan Sedikit lada.
- Bunda butuh 1/2 sendok makan Margarin.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bawang bombay.
- Anda butuh 3 bh cabe merah.
- Siapkan sedikit Jeruk nipis.
- Kamu butuh secukupnya Gula putih.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kecap.
Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Buat tumis sayur, tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega. Yups, diantaranya adalah Bistik Daging Sapi Spesial. Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Cara memasak Bistik daging sapi mentega
- Marinate daging dengan bumbu halus (bamer baput kemiri lengkuas jahe lada) dan margarin, garam,gula putih, kecap, jeruk nipis diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, tumis cabe dan 1 siung bawang putih dengan minyak goreng sebentar lalu masuk daging beserta bumbu marinate aduk sebntar dan masukakn sereh,salam dan daun jeruk..
- Setelah ditumis tambahkan air sekitar 200ml diamkan dengan api sedang, tunggu hingga susut sedikit masukkan bawang Bombay dan kecap aduk2 hingga layu dan susut kental. Cek rasa jika sudah pas segera diangkat..
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan Hidangan ini adalah sajian istimewa yang dibuat dengan cara merebus daging, membumbuinya dengan rempah dan bumbu kemudian. Setelah semua bahan siap, kita dalam langsung memulai proses pembuatannya. Pertama ambil daging sapi Selanjutnya siapkan sebuah wajan dan isi dengan minyak/mentega sedikit saja. tumislah bawang putih dan bawang bombay dalam wajan tersebut.
Gampang sekali kan membuat Bistik daging sapi mentega ini? Selamat mencoba.