Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa.
Kamu bisa memasak Bistik Daging memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bistik Daging
- Bunda butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay,iris.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm kecap Inggris(skip).
- Kamu butuh secukupnya Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Sejumput pala.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh secukupnya Garam.
Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini.
Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging
- Rebus daging sampai agak empuk,sisihkan air kaldu nya,lalu potong dagingnya sesuai selera.
- Uleg bumbu halus,hingga halus.
- Tumis bawang Bombay hingga harum,lalu masukan bumbu halus,aduk rata.
- Masukan potongan daging aduk aduk,lalu masukan kecap manis,kecap asin,kecap Inggris,saos sambal,saos tiram aduk rata,lalu masukan air kaldunya.
- Masak dgn api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk,tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan.
Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Sirloin, khususnya, adalah jenis daging bistik yang sempurna yang dapat Anda buat dengan mudah untuk dijadikan sebagai hidangan yang luar biasa. Resep Bistik Daging - Suka dengan berbagai masakan western? Jangan ragu membuat sendiri steak versi Indonesia Ladies, yaitu bistik daging.
Mudah sekali kan memasak Bistik Daging ini? Selamat mencoba.