Lihat juga resep *Nasi Goreng Sosis Daging Asap* enak lainnya. *Nasi Goreng Sosis Daging Asap*. Sarapan pagi tadi si, bikin nasi goreng ini alhamdulillah semua pada bilang enak 🥰. Ilustrasi nasi goreng daging sapi./Copyright shutterstock.com/g/selinofoto.
Daging sapi memang selalu menjadi primadona di kalangan para pecinta kuliner, tekstur yang lembut dan tidak terlalu padat serta rasanya yang gurih menjadi salah satu kelebihan dari daging sapi. ada beberapa bagian daging sapi yang memiliki rasa paling lezat yaitu sirloin,iga,tenderloin.
Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing.
Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.
Bunda bisa buat Nasi Goreng Daging Sapi Asap menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Daging Sapi Asap
- Siapkan 2 porsi nasi putih.
- Kamu butuh 4 lembar daging sapi asap.
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr bawang bombay.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya kacang polong.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
- Anda butuh 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar. Nasi goreng pedas komplit ini bisa jadi bekal makan siang tepat untuk hari-harimu di kantor. Selain praktis, nasi goreng selalu mengenyangkan dan Lebih seru lagi jika kamu menambahkan tambahan protein daging seperti daging ayam, daging sapi cincang, atau sentuhan seafood di dalamnya. Sama seperti resep nasi goreng, nasi uduk ataupun nasi kuning, beras yang digunakan juga menjadi faktor utama dalam proses masak nasi kebuli ini. Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu kebulinya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan Masak di penggorengan dengan minyak goreng dan api yang sedang, tumis sampai bumbu bau harum dan Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah.
Cara buat Nasi Goreng Daging Sapi Asap
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay..
- Iris tipis cabe merah keriting dan iris daging sapi asap sesuai selera..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah keriting, dan daging sapi asap sampai harum..
- Kocok lepas telur dan tumis merata bersama bahan lainnya..
- Masukkan nasi putih yang sudah didinginkan semalam sebelumnya..
- Tambahkan minyak wijen, saus tiram, dan kecap ikan, aduk merata semua bahan dan bumbu..
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera..
- Tambahkan juga kacang polong dan aduk merata..
- Hidangkan selagi hangat dengan taburan irisan daun bawang di atasnya..
Sei sapi adalah olahan daging sapi yang masak dengan cara diasap. Cita rasa kuliner khas NTT ini menjadikan sajian ini naik daun dan digemari. Sei artinya asap dalam bahasa NTT.
Dahulunya agar hasil buruan ini awet dan tidak mudah busuk maka daging babi sengaja diasap supaya tahan lebih. Sebaiknya konsumsi daging sapi asli, bukan daging olahan seperti daging asap, hot dog , atau sosis. Jika digoreng, gunakan minyak yang sehat bagi jantung, seperti minyak bunga matahari, minyak kanola, minyak kedelai, atau minyak zaitun. Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah.
Mudah sekali kan bikin Nasi Goreng Daging Sapi Asap ini? Selamat mencoba.