Lihat juga resep Tongkol Bakar Pedas Manis enak lainnya! Selain itu, ikan tongkol ini sangat mudah untuk diolah menjadi ikan tongkol panggang atau bakar. Masakan ini akan kita sajikan sebagai menu utama untuk santapan makan keluarga.

Ikan Tongkol Bakar Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Bakar. Bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol, lalu siram dengan air perasan jeruk nipis dan ½ sdt garam dapur secara merata. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bakar memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Tongkol Bakar

  1. Anda butuh 6 ekor ikan tongkol.
  2. Kamu butuh 1 liter santan.
  3. Siapkan 1 jeruk nipis utk membaluri ikan, 1 untuk bumbu halus.
  4. Siapkan 1 sdm cabe giling halus.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh Bumbu haluskan :.
  8. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Anda butuh 2 butir kemiri.
  13. Kamu butuh Garam.

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya. Petunjuk membuat ikan bakar ini dipakai.

Cara buat Ikan Tongkol Bakar

  1. Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, sayat2 badan ikan. Cuci bersih dan beri 1 perasan jeruk nipis. Diamkan sambil memasak bumbu oles..
  2. Masak santan dengan bumbu halus, masukkan cabe, daun jeruk, serai.masak hingga santan mengental. (maaf foto santannya tinggal sedikit karena sebagian sudah di oles ke ikan selagi di bakar).
  3. Olesi teflon dengan minyak goreng. Bakar ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis. Bakar hingga setengah masak dan kering..
  4. Oleskan bumbu ke ikan. Bakar hingga kecoklatan. Balikkan ikan dan oleskan lagi bumbunya. Bakar hingga kecoklatan, kemudian oleskan lagi sisa bumbu ke sisi atas ikan. Angkat dan sajikan..

Karena ikan tongkol yang digoreng dan dibakar saja sudah terlalu mainstream. Nasi uduk atau nasi goreng sih sudah sering, Nasi Bakar Tongkol nih yang belum pernah cobain. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.

Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Sosis ikan bakar ini dibuat dari bahan olahan laut yang sehat dan enak disantap sehari - hari untuk Pembuatan untuk sosis ikan ini bisa menggunakan ikan tongkol yang lebih ekonomis dan memiliki. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu.

Mudah sekali bukan memasak Ikan Tongkol Bakar ini? Selamat mencoba.