Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Lihat juga resep Ayam Kecap Sederhana enak lainnya!

Ayam Kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Kamu bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Kecap

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong2 kecil atau sesuai selera (+/- 1.5 kg).
  2. Anda butuh secukupnya garam & air jeruk nipis.
  3. Siapkan 8 bh baput.
  4. Bunda butuh 6 bh bamer.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Siapkan 1 bh bw bombay, iris bulat.
  7. Siapkan 6 bh cabe ijo, belah dua memanjang.
  8. Siapkan 8 sdm kecap manis/sesuai selera.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica halus.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  11. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  12. Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
  13. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  14. Siapkan 2 bh kapulaga.
  15. Bunda butuh 1 bh bunga lawang/pekak.
  16. Siapkan secukupnya garam gula.
  17. Siapkan 1-2 gelas air (kurleb, sesuaikan).
  18. Siapkan minyak goreng.
  19. Siapkan mentega.

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.

Cara buat Ayam Kecap

  1. Bersihkan ayam. Balurkan dan remas2 dg garam & air jeruk. Diamkan bbrp saat lalu goreng setengah matang. Sisihkan..
  2. Haluskan duo bawang, jahe. Panaskan mentega, tumis bumbu halus, kapulaga dan bunga lawang sampai harum. Tambahkan ayam goreng, aduk2..
  3. Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, gargul, merica dan kecap inggris. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Kecilkan api. Teruskan memasak hingga kuah menyusut dan meresap. Masukkan irisan bw bombay dan cabe ijo (ini selera ya.. kalau saya suka bombay dan cabenya masih kreyes2 😊) Tambahkan sedikit air jika perlu..
  4. Masak lagi sesaat hingga bawang bombay & cabe cukup matang (tdk langu) lalu angkat. Sajikan..

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang.

Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Cara membuat ayam kecap mentega yang lezat ini juga sangat mudah, berikut bahan dan caranya Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Kecap ini? Selamat mencoba.