Gereh layur bisa diolah menjadi lauk yang garing dan crispy dan cocok disajikan bersama sambal rawit hijau. Sambal Cabe ijo Super Sedap, Sambal Cabe Hijau Sedap yang Viral, Sambal Cabe Ijo Ikan Layur. Nama Latin Ikan Layur atau Nama Ilmiah: Trichiurus lepturus.
Indonesian Sambal Recipe - Indonesia's Sambal oelek also spelled "ulek" recognized by International audience as the spiciest sauce ever created in the world.
Goreng layur bahan tersebut dan tumbuk campur sikit garam.
Ada sambal bawang dan sambal-sambal yang lain.
Anda bisa memasak Sambal layur menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambal layur
- Bunda butuh 1 buah layur besar.
- Bunda butuh 3 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 potong kecil kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
Nah, kalau Anda ingin menikmati sambal Bu Nah, keripik layur juga direkomendasikan untuk Anda. Layur adalah ikan kecil-kecil yang biasa. Sambal seolah-olah sudah menjadi menu wajib yang harus ada setiap makan. Ada banyak variasi sambal yang lezat untuk pelengkap makan dan bisa dikombinasikan dengan lauk lainnya. Sambal olek, also called sambal ulek or sambal oelek or just chili paste, is a bright red, thin and sharp tasting chili, often sold as a paste. Some types of this variant call for the addition of salt or lime into the red mixture.
Langkah-langkah untuk memasak Sambal layur
- Bersihkan layur, potong² sesuai selera kemudian bumbui dengan penyedap rasa dan goreng hingga matang, sisihkan.
- Untuk bumbu sambalnya, masukan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, tomat, dan kunyit kedalam air mendidih, setelah matang angkat dan haluskan..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk, tambahkan sedikit air,, kemudian masukkan gula merah, gula putih, garam dan penyedap rasa,, icip-icip kalau dirasa sudah pas dan air sudah menyusut masukkan layur yang telah digoreng. Aduk dan campur² sebentar kemudian angkat. Sajikan.
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Discover more music, concerts, videos, and pictures with the largest. Sambal, in Indonesian and Malaysian cuisine, a spicy relish served as a side dish.
Though most sambals are uncooked, a sambal goreng is fried. Numberless variations can be created by the. Ita hidangkan sambal goreng Jawa bersama lontong kering yang ita sediakan sebagai juadah hidangan di pagi Hari Raya Resepi ini adalah perkongsian jiran mak di kampung. Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja.
Gampang sekali bukan buat Sambal layur ini? Selamat mencoba.