Ikan Senangin asem pedas Bunda bisa membuat Ikan Senangin asem pedas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan Senangin asem pedas

  1. Siapkan 600 gram ikan senangin.
  2. Siapkan 60 gram cabe merah keriting campur rawit merah.
  3. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya.
  4. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  5. Bunda butuh 1 buah kunyit kira kira 25 gram.
  6. Kamu butuh 12 biji bwg merah.
  7. Anda butuh 60 gram Asem jawa.
  8. Siapkan 600 ml Air.
  9. Anda butuh 2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Siapkan Minyak buat menumis.

Cara buat Ikan Senangin asem pedas

  1. Tumbuk cabe, sereh, lengkuas, kunyit dan bawang merah sampai halus.
  2. Tumis bumbu sampe wangi.
  3. Asem jawa dilumatkan dgn air.. buang ampasnya.
  4. Tambahkan sisa air yg 600 ml itu setelah dipakai buat air asem.
  5. Kasih garam dan gula.. tunggu mendidih masukkan ikan..
  6. Masak dengan api sedang.. sampai air agak menyusut.. test rasa sajikan....

Gampang sekali bukan buat Ikan Senangin asem pedas ini? Selamat mencoba.