Lihat juga resep Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam enak lainnya. Hari minggu kala kumpul bersama keluarga, nikmatnya kalau makan bersama juga. Menu makanannya cukup sederhana saja nasi pecel dengan tambahan balado ikan asin bulu ayam yang kriuk ini jadi terasa lengkap rasanya😊 Source : Teh Yanithea.
Resep ikan asin bulu ayam bumbu balado ini bisa menjadi alternatif makanan dengan cara masak cepat.
Balado Ikan Asin Bulu Ayam Request orang rumah hari ini,minta di masakin balado ikan asin bulu ayam,pake terong,kentang sama tempe.
Iya jika Anda pecinta ikan asin, maka resep balado ikan asin bulu ayam merupakan resep yang harus Anda coba.
Kamu bisa buat Balado Ikan Asin Bulu Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Balado Ikan Asin Bulu Ayam
- Kamu butuh 50 gr Ikan asin bulu ayam.
- Siapkan 1 sdm Air asam/jeruk nipis.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Sedikit Air.
- Bunda butuh Secukupnya Minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Siapkan 8 buah Cabe merah buang biji.
- Anda butuh 5 buah Cabe rawit.
Pasalnya memang resep ini menghadirkan sejuta kelezatan yang luar biasa. Walaupun bahan dasarnya adalah ikan asin, namun dengan bumbu dari rempah-rempah khas nusantara tentunya membuat olahan balado ikan asim bulu ayam akan semakin lezat. Resep Balado ikan asin bulu ayam. Anda pun bisa mengolahnya menjadi keripik tepung ikan asin bulu ayam, balado, dan sebagainya. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional.
Cara buat Balado Ikan Asin Bulu Ayam
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng ikan asih sampai garing. Sisihkan..
- Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin diwajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi..
- Tuang air dan air asam. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut kembali..
- Masukkan ikan asin goreng dan aduk sampai ikan asin terbaluti bumbu. Matikan api..
Ikan asin pedas mempunyai cita rasa tersendiri karena lebih praktis dan bisa untuk melengkapi masakan sayur bunda lainnya. NEWS - Bicara tentang ikan asin seakan tak ada habisnya. Disamping harganya yang terjangkau, rasanya yang gurih dilidah juga menjadikan ikan asin bulu ayam balado bisa menjadi alternatif hidangan di meja anda.
Selanjutnya dipadukan dengan bumbu balado bersama cabai merah atau cabai hijau. Ikan Bulu Ayam merupakan asas kepada pembuatan ikan masin bulu ayam. Ikan segar ini boleh dibeli dipasar basah seperti di Pasar Parit Jawa, Pasar Besar Muar dengan harga yang murah daripada penjaja atau daripada nelayan (Sila lihat foto disebelah). Ikan bulu ayam segar ini memang enak digoreng dengan tepong berkunyit ketika masih segar untuk dijadikan lauk dan di makan dengan nasi.
Mudah sekali kan bikin Balado Ikan Asin Bulu Ayam ini? Selamat mencoba.