Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Ayam Goreng Laos Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Laos menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Laos

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 500 ml air.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 4 bawang merah.
  5. Siapkan 2 bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Kamu butuh 100 gr laos.
  9. Bunda butuh Bumbu geprek.
  10. Siapkan Serai.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Bunda butuh Bumbu lain.
  13. Anda butuh Garam (sy 2sdt).
  14. Siapkan Gula (sy 2sdt).

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.

Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Laos

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.
  2. Masukkan ayam.
  3. Tambah air.
  4. Beri garam dan gula.
  5. Masak hingga air menyusut.
  6. Bisa disimpan dulu atau langsung di goreng.
  7. Siap disajikan.

Yuk, mari kita kupas resep nya. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.

Terus terang saya tidak pernah masak Ayam Goreng Laos ini di Jakarta dan tidak pernah memakannya di tempat lain, selain. Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbu/laos jika sudah bewarna kuning. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.

Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Laos ini? Selamat mencoba.