Bunda bisa memasak Sop Ayam Simple memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Simple
- Siapkan 5 potong ayam (1/4 ayam), cuci bersih.
- Siapkan 4-5 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 6-8 bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 bh bombay kecil (opsi).
- Siapkan 2 bh wortel, potong.
- Siapkan 1 bh kentang, potong.
- Siapkan 3-8 pcs buncis (bisa skip), potong (ngabisin sisa dikulkas).
- Kamu butuh 3-5 batang seledri, potong.
- Kamu butuh 1 bh tomat.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
Step by step untuk membuat Sop Ayam Simple
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum, minyaknya sedikit aja yahh.
- Masukkan air sekitar 4-6 gelas. Saya pakai api paling besar. Tunggu mendidih, masukkan ayam, masak sampai kaldu keluar..
- Masukkan wortel, rebus 1-2 menit. Masukkan kentang. Rebus 1-2 menit lagi. Masukkan seledri, buncis, tomat dan bombay. Masak sampai wortel dan kentang empuk.
- Matikan api, masukkan, garam, kaldu bubuk, lada dan gula sesuai selera. Koreksi rasa. Sajikan hangat2 🥰.
Gampang sekali bukan buat Sop Ayam Simple ini? Selamat mencoba.