Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica - rica Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya! Bunda bisa buat Ayam rica - rica menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica - rica

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bahan halus :.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 2 buah cabe besar.
  7. Kamu butuh 5 cabe rawit.
  8. Siapkan Pelengkap :.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh Serai geprok.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara membuat Ayam rica - rica

  1. Potong ayam beberapa bagian lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas kembali dan siapkan bahan lain nya.
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis.
  3. Tumis daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum,kemudian masukkan air kurleb 400ml.
  4. Masukkan ayam lalu ungkep kurleb 15menit.
  5. Jika dirasa sdh empuk tambahkan gula garam secukupnya.Aduk rata dan koreksi rasa. Ayam rica - rica siap dihidangkan.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.

Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.

Mudah sekali bukan buat Ayam rica - rica ini? Selamat mencoba.