Balado Ikan Asin Bulu Ayam Bunda bisa membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam

  1. Siapkan 50 gr Ikan asin bulu ayam.
  2. Kamu butuh 1 sdm Air asam/jeruk nipis.
  3. Anda butuh Secukupnya Garam.
  4. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  5. Bunda butuh Secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Siapkan Sedikit Air.
  7. Anda butuh Secukupnya Minyak goreng.
  8. Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 5 buah Bawang merah.
  11. Siapkan 8 buah Cabe merah buang biji.
  12. Siapkan 5 buah Cabe rawit.

Cara memasak Balado Ikan Asin Bulu Ayam

  1. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng ikan asih sampai garing. Sisihkan..
  2. Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin diwajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi..
  3. Tuang air dan air asam. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut kembali..
  4. Masukkan ikan asin goreng dan aduk sampai ikan asin terbaluti bumbu. Matikan api..

Mudah sekali kan membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam ini? Selamat mencoba.