Bunda bisa membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam
- Siapkan 50 gr Ikan asin bulu ayam.
- Kamu butuh 1 sdm Air asam/jeruk nipis.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit Air.
- Anda butuh Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Siapkan 8 buah Cabe merah buang biji.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
Cara memasak Balado Ikan Asin Bulu Ayam
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng ikan asih sampai garing. Sisihkan..
- Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin diwajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi..
- Tuang air dan air asam. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut kembali..
- Masukkan ikan asin goreng dan aduk sampai ikan asin terbaluti bumbu. Matikan api..
Mudah sekali kan membuat Balado Ikan Asin Bulu Ayam ini? Selamat mencoba.