Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Lihat juga resep Ayam Bakar enak lainnya.
Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon.
Bunda bisa memasak Ayam Bakar memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 4 (saya pakai ayam potong biasa yg kecil).
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm makan gula merah disisir.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe keriting merah.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh cabai rawit sesuai selera (saya skip).
Ayam & tempe bakar kecap menu yang enak untuk keluarga ala enny tangerang!!! Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah.
Cara membuat Ayam Bakar
- Rebus ayam sebentar untuk buang darah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, daun salam, gula merah dan garam..
- Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap sempurna..
- Ambil ayam, lalu bakar sampai agak kering sambil diolesi dengan bumbu..
- Ayam bakar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cocok sekali disajikan dengan sambal bajak (resep menyusul yaa) 🤗.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Bagi Anda yang berniat menghidangkan ayam bakar untuk berbuka nanti, berikut ini kami tampilkan beberapa resep ayam bakar dengan berbagai jenis bumbu ayam bakar yang nikmat. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.
Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan tambahan madu dan mentega agar lebih nikmat lagi. Sementara itu, yuk, kita santap resep ayam bakar rumahan yang satu ini dulu! Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Mudah sekali kan bikin Ayam Bakar ini? Selamat mencoba.