Ayam Kecap Mantap Bunda bisa memasak Ayam Kecap Mantap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Kecap Mantap

  1. Siapkan 1 kg ayam potong kecil-kecil sesuai selera(boleh dada/paha).
  2. Siapkan 6 siung bawang putih, geprek.
  3. Siapkan 1/2 butir bawang bombay,ukuran sedang.
  4. Kamu butuh 1 sdm lada bubuk.
  5. Siapkan 3 batang daun bawang(iris sepanjang 2 cm).
  6. Anda butuh 1/2 gelas blimbing kecap manis(1 bungkus kecap sachet).
  7. Anda butuh 2 sdm gula.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Siapkan 1 liter air.
  10. Siapkan 10 biji cabe kecil utuh.

Cara memasak Ayam Kecap Mantap

  1. Ungkep ayam,buang airnya.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan lada, masukkan ayam, tambahkan gula,garam dan kecap, tambahkan air, masukkan cabe utuh.
  3. Tunggu sampai air berkurang/nyemek, masukkan irisan daun bawang matikan api.
  4. Ayam kecap siap dihidangkan.

Mudah sekali kan membuat Ayam Kecap Mantap ini? Selamat mencoba.