Bunda bisa memasak Ayam Kecap Mantap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Kecap Mantap
- Siapkan 1 kg ayam potong kecil-kecil sesuai selera(boleh dada/paha).
- Siapkan 6 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay,ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 3 batang daun bawang(iris sepanjang 2 cm).
- Anda butuh 1/2 gelas blimbing kecap manis(1 bungkus kecap sachet).
- Anda butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 10 biji cabe kecil utuh.
Cara memasak Ayam Kecap Mantap
- Ungkep ayam,buang airnya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan lada, masukkan ayam, tambahkan gula,garam dan kecap, tambahkan air, masukkan cabe utuh.
- Tunggu sampai air berkurang/nyemek, masukkan irisan daun bawang matikan api.
- Ayam kecap siap dihidangkan.
Mudah sekali kan membuat Ayam Kecap Mantap ini? Selamat mencoba.