Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Nikmatnya Urap Nangka + Tempe Goreng + Lalapan Paria + Sambal !!

Lele goreng sambel terasi Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Traditional mortar and pestle for blending spices. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home. Kamu bisa memasak Lele goreng sambel terasi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lele goreng sambel terasi

  1. Siapkan 1 kg lele, bersihkan dan sayat2.
  2. Bunda butuh Bumbu marinasi lele :.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  4. Anda butuh 1 sdm garam.
  5. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh Bahan sambel terasi :.
  7. Siapkan 15 buah cabe merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 buah bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 buah tomat.
  12. Siapkan 1/2 bungkus terasi.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
  14. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  15. Anda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  16. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah. Disantap dengan sambal terasi bikin rasanya makin mantap. Lele goreng renyah berdaging gurih bisa jadi menu makan malam yang sedap. Dimakan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.

Step by step untuk memasak Lele goreng sambel terasi

  1. Baluri lele dengan bumbu marinasi,diamkan 30 menit sambil sesekali dibalik.
  2. Sementara itu buat sambelnya, goreng dengan minyak sedikit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Bila sdh setengah mateng, masukan terasi dan tomat. Tunggu berbau harum matikan api. Uleg semua, tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
  3. Setelah 30 menit, lele bisa digoreng hingga kering. Sajikan dengan sambel terasi lalapan.
  4. Selamat mencoba.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Lihat juga resep Sambal Terasi enak lainnya. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek.

Mudah sekali kan memasak Lele goreng sambel terasi ini? Selamat mencoba.