Sop Ayam Kamu bisa memasak Sop Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam

  1. Anda butuh 5 potong paha ayam.
  2. Kamu butuh 1 buah kentang, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
  4. Siapkan Potongan Kembang kol secukupnya.
  5. Siapkan Potongan Kol secukupnya.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, potong memanjang.
  7. Siapkan 1 batang daun seledri, potong memanjang.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula dan lada.
  10. Siapkan Bumbu dihaluskan.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 daun salam.
  15. Anda butuh secukupnya Minyak.

Cara memasak Sop Ayam

  1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, sisihkan.
  2. Didihkan air, kemudian masukan ayam, rebus hingga empuk. Buang buih2 yang mengapung.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukan garam, kaldu, lada dan gula. Tes rasa.
  4. Kemudian masukan kentang dan wortel, apabila kentang sudah setengah matang baru masukan kembang kol dan kol.
  5. Setelah sudah matang semua sop siap disajikan dengan diberi toping daun bawang dan daun seledri.

Gampang sekali bukan memasak Sop Ayam ini? Selamat mencoba.