Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Tongseng Ayam Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Kamu bisa memasak Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 1/4 ayam (potong kecil-kecil).
  2. Siapkan secukupnya kol (potong agak lebar).
  3. Siapkan 1/2 buah tomat (belah memanjang).
  4. Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris kasar).
  5. Bunda butuh secukupnya air.
  6. Kamu butuh sesuai selera garam dan gula.
  7. Kamu butuh 2 Sdm kecap manis(me:bango).
  8. Siapkan 1 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
  10. Anda butuh 7 buah rawit hijau utuh.
  11. Siapkan bumbu halus:.
  12. Siapkan 5 buah cabai merah.
  13. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  16. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh 1/2 ruas jari jahe.
  18. Siapkan 2 buah kemiri.
  19. Bunda butuh 1/2 ruas jari lengkuas.

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Ayam

  1. Persiapkan semua bahan, siangi dan cuci bersih..
  2. Didihkan air, rebus ayam sebentar saja sekitar 5-7 menit, ambil 3 sdm air kaldu, sisihkan. buang air rebusan lainnya..
  3. Tumis bumbu halus, sampai tercium aroma wangi, masukkan ayam, daun salam dan jeruk. tumis sebentar sampai bumbu meresap keayam (ditutup juga boleh). setelah bumbu sudah mulai kering, masukkan air sesuai selera, gula, garam dan kecap (me: sengaja banyakin kuah). masak ayam sampai matang dan lunak..
  4. Setelah ayam matang sempurna, masukkan kol, daun bawang, tomat dan rawit utuh. aduk bentar sampai kol layu, lalu matikan..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.

Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.