Ayam Rica Suir Kamu bisa buat Ayam Rica Suir memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica Suir

  1. Siapkan 250 g ayam bagian dada.
  2. Siapkan Seruas Jahe.
  3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Siapkan Seruas lengkoas.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Anda butuh Gula.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Anda butuh 3 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 buah cabe merah keriting.
  14. Bunda butuh 2 buah cabe rawit.
  15. Siapkan Seruas kunyit.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Suir

  1. Rebus ayam dengan jahe geprek dan lada. Biarkan hingga matang. Tiriskan lalu suir2. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, tumis..
  3. Tambahkan sereh dan lengkoas yang sudah digeprek. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
  4. Masukkan ayam. Tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Sajikan..

Gampang sekali kan buat Ayam Rica Suir ini? Selamat mencoba.