Kamu bisa buat Ayam Rica Suir memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Rica Suir
- Siapkan 250 g ayam bagian dada.
- Siapkan Seruas Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Seruas lengkoas.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 3 buah bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit.
- Siapkan Seruas kunyit.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Suir
- Rebus ayam dengan jahe geprek dan lada. Biarkan hingga matang. Tiriskan lalu suir2. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis..
- Tambahkan sereh dan lengkoas yang sudah digeprek. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan ayam. Tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Sajikan..
Gampang sekali kan buat Ayam Rica Suir ini? Selamat mencoba.