Mama Sashi bisa memasak Ikan Patin Asam Pedas belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta Wawasannya dalam dunia. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under.

Ikan Patin Asam-Asam Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Kamu bisa buat Ikan Patin Asam-Asam memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan Patin Asam-Asam

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin.
  2. Bunda butuh 2 buah tomat hijau.
  3. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 batang serai.
  5. Siapkan bumbu halus :.
  6. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  7. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  8. Siapkan ujung ruas jari jahe.
  9. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  10. Kamu butuh 3 butir kemiri.

Aduk rata lalu masak hingga didih. Lalu Ikan Patin Asam Padeh siap disajikan. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Maka tak heran bila Patin menjadi berkhasiat untuk membentuk dan menumbuhkan otot secara maksimal. Perkembangan otot yang baik akan membuat seseorang memiliki tubuh yang ideal. Lihat juga resep Ikan patin bumbu merah enak lainnya!

Instruksi untuk memasak Ikan Patin Asam-Asam

  1. Potong2 ikan ssuai selera cuci bersih,.
  2. Haluskan bahan bumbu halus, geprek daun serai dan tumis hingga harum msukkn daun jeruk tumis hingga harum.
  3. Panaskan air masukankan ikañ tnggu hingg mndidih dan masukkan bumbu tumis tmbhkan garam mcin n gula ssuai slera.

Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam! Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.

Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi. Salah satu ciri khas olahan ikan patin dari asam padeh khas Padang adalah rasa yang manis, asam, dan pedas. Kombinasi tiga rasa bisa Anda cicipi mulai dari kuahnya yang kental dan coklat kekuningan, hingga ke semua bagian daging. Daging ikan patin yang lembut akan tetap utuh namun rasanya.

Gampang sekali kan bikin Ikan Patin Asam-Asam ini? Selamat mencoba.