Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Biasanya kita mengenal resep capcay kuah tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman.

Capcay Seafood Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Ada banyak pilihan bekal makan enak yang mudah dimasak di rumah. Anda bisa buat Capcay Seafood memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Capcay Seafood

  1. Anda butuh 1 bh Brokoli ukuran sedang.
  2. Kamu butuh 1 bh Sawi putih ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 bh Wortel.
  4. Siapkan 150 gr Udang (kupas sisakan ekor).
  5. Siapkan 100 gr Gurita.
  6. Siapkan 1 bh Bawang bombay.
  7. Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang halus).
  8. Siapkan Daun bawang secukupnya (potong memanjang 2 inch).
  9. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  10. Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
  11. Siapkan 1 sdm Minyak Ikan.
  12. Bunda butuh 1 sdm Kecap Asin.
  13. Siapkan 2 sdt Merica Bubuk.
  14. Siapkan 2 sdt Kaldu Bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  16. Siapkan Secukupnya Air putih.
  17. Bunda butuh Secukupnya Maizena(cairkan).

Tentunya menu bekal yang Anda bawa juga harus bergizi ya. Anda bisa membawa bekal capcay seafood yang praktis. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Lihat juga resep Capcay sayur ala chinesse resto enak lainnya.

Cara buat Capcay Seafood

  1. Cuci bersih dan potong sayuran. Rebus brokoli dan wortel lebih kurang 1 menit. Angkat, sisihkan..
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan gurita, aduk-aduk..
  3. Masukkan sayuran dan air, aduk rata..
  4. Masukkan Minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan cek rasa. Kalo ngerasa udah Ok terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan..
  5. Angkat dan siap disajikan..

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan.

Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Bahan sayur dicuci terlebih dahulu sebelum di otong agar tidak.. Seafood Nikmat dan Lezat - Bagi anda penggemar sea food maka sudah pasti jika capcay sea Dengan beragam kebaikan laut yang tercipta di dalamnya maka tidak heran jika capcay sea food. Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini.

Gampang sekali kan buat Capcay Seafood ini? Selamat mencoba.