Anda bisa membuat Kekian Seafood Kulit Nori memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kekian Seafood Kulit Nori
- Siapkan Bahan A.
- Kamu butuh 250 gram cumi (potong kecil).
- Bunda butuh 200 gram Udang (potong kecil).
- Siapkan 8 sdm tepung sagu.
- Anda butuh 2 bh Jamur kuping kering (rendam air hangat dan cincang halus).
- Kamu butuh 100 gram labu siam (Parut).
- Kamu butuh 1 butir Putih telur.
- Anda butuh 4 siung bawang Putih (haluskan).
- Anda butuh 2 batang daun bawang (iris kecil).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk Putih.
- Kamu butuh 1 sdm Gula pasir.
- Bunda butuh Garam (sesuai selera Kalau suka asin).
- Bunda butuh Minyak untuk mengoreng (Secukupnya).
- Siapkan Bahan Saus.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Anda butuh 1 sdm mirin (optional).
- Siapkan Bahan Kulit.
- Siapkan 4-5 lembar Nori Alumnuim foil Secukupnya.
Cara membuat Kekian Seafood Kulit Nori
- Haluskan cumi dan Udang,taruh dalam wadah masukkan Putih telur, labu siam aduk rata,masukkan bawang Putih,merica bubuk,gula pasir,garam,semua bahan saus dan aduk rata..
- Tambahkan tepung sagu aduk sampai tercampur rata semua.Siapkan kulit Nori Tata adonan lalu gulung perlahan..
- Bungkus dengan alumunium foil padatkan seperti bungkus permen..
- Kukus gulungan selama 20-25 menit atau sampai matang,dinginkan buka bungkusan Aluminium foil potong dan goreng sajikan...
Mudah sekali kan bikin Kekian Seafood Kulit Nori ini? Selamat mencoba.