Sajikan sapo tahu seafood bersama dengan nasi hangat untuk keluarga tercinta di kala cuaca sedang dingin ataupun saat bersantai. Bagaimana, mudah bukan? itulah tadi informasi resep sapo tahu seafood lezat yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi masakan bagi Anda.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in Jakarta.
Kamu bisa buat Sapo Tahu Seafood menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sapo Tahu Seafood
- Anda butuh 7 ekor udang ukuran sedang.
- Siapkan 2 ekor cumi ukuran sedang.
- Bunda butuh 2 buah egg tofu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprak.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, potong wedges.
- Bunda butuh 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong selera.
- Kamu butuh 50 gram brokoli, potong perkuntum.
- Kamu butuh 2 buah janten atau jagung muda, potong serong.
- Siapkan 1 cm jahe ukuran besar, geprak.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, potong serong.
- Anda butuh 3 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm fish sauce.
- Siapkan 500 ml air kaldu ayam atau air biasa.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Kebetulan saat itu di Solo ada Mall baru buka deket rumah dan menu ini tersedia di food courtnya. Di resep ini, aku pakai seafood karena kebetulan. Itulah dia cara membuat sapo tahu seafood yang enak dan sederhana. Bumbunya lumayan banyak ya, ini yang membuat rasa semakin kaya dan gurih. Jika kamu sudah mencoba resep ini, share foto dan pengalaman masakan sapo tahu kamu di kolom komentar di bawah ya. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Instruksi untuk memasak Sapo Tahu Seafood
- Bersihkan udang, buang kepala, kupas badan dan kerat punggungnya, sisihkan..
- Potong egg tofu menjadi 6 -7 potong tiap buahnya, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan..
- Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah hingga harum..
- Masukkan wortel dan jagung muda. Masukkan air kaldu atau air biasa, sisakan sedikit dan beri tepung maizena pada sisa air tersebut, sisihkan..
- Masukkan udang dan cumi. Tambahkan saus tiram, fish sauce, minyak wijen, merica, garam dan penyedap rasa bila perlu, aduk rata..
- Masukkan brokoli, jamur, dan egg tofu. Tambahkan sisa air yang telah diberi tepung maizena tadi, aduk rata sekali lagi dan koreksi rasa..
- Angkat dan hidangkan panas.
Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.
Resep Sapo Tahu Seafood Udang Kupas Jamur Chinese Food Oriental Sederhana Spesial Asli Enak. Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit pakai udang kupas, jamur hioko, sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu khas oriental China yang disempurnakan dengan saus tiram, menjadikan makanan ini sajian sedap untuk keluarga kita di rumah. Selain sapo tahu cina ada juga sapo tahu. Resep Sapo Tahu Seafood - Menu Spesial Sarapan Akhir Pekan Ala Restoran, Jamin Nagih!
Gampang sekali kan buat Sapo Tahu Seafood ini? Selamat mencoba.