Ikan Tuna Asam Pedas ala Aku

Bunda bisa memasak Ikan Tuna Asam Pedas ala Aku memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan Tuna Asam Pedas ala Aku

1. Siapkan 1 Ekor Ikan Tuna sedang dipotong2 sesuai selera.
2. Bunda butuh 1 batang Bawang daun diiris2.
3. Kamu butuh Bahan yg di haluskan :.
4. Siapkan 3 cabe kriting.
5. Kamu butuh 5 Cabe rawit.
6. Anda butuh 5 Bawang merah.
7. Siapkan 3 Bawang putih.
8. Siapkan 1/2 Sdt Tumbar.
9. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
10. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
11. Siapkan Seujung sdt jintan.
12. Kamu butuh Sejumput Asam jawa.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Bunda butuh secukupnya Gula.
15. Kamu butuh Bahan yg tdk dihaluskan :.
16. Siapkan 3 lembar Daun salam.
17. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
18. Kamu butuh Lengkuas di geprek.
19. Anda butuh 2 butir Cengkeh.
20. Bunda butuh 1 butir Kapulaga.
21. Siapkan 1/2 ruas jari Kayu manis.
22. Siapkan 1 Pekak/ bunga lawang.
23. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Ikan Tuna Asam Pedas ala Aku

1. 1 ekor Ikan tuna sedang potong2 dan bersihkan. Kasih garam n perasan jeruk nipis.
2. Gorenng ikan 1/2 matang.
3. Tumis bumbu dan rempah sampai harum dan matang.
4. Kasih air secukupnya tunggu sampai mendidih. Lalu masukan ikan yg sudah digoreng 1/2 matang tadi..
5. Jangan lupa koreksi rasa ya....
6. Rasanya ada pedas gurih dan asam.
7. Klo dirasa kurang pedas bisa di tambah cabe rawit lagi. Dan dirasa jurang asam bisa juga ditambah asamnya.

Mudah sekali bukan memasak Ikan Tuna Asam Pedas ala Aku ini? Selamat mencoba.