Anda bisa membuat Ikan Nila asam manis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ikan Nila asam manis
- Siapkan 1 kg ikan nila.
- Siapkan 1 buah wartel.
- Kamu butuh 1 buat timun.
- Siapkan 1/4 buah nenas.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 buah cabe hijau.
- Anda butuh 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan 7 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 1 buah daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm tepung meizena.
- Kamu butuh Bumbu untuk ikan goreng.
- Anda butuh 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr tepung bumbu (sajiku).
- Siapkan 2 butir telur.
Step by step untuk buat Ikan Nila asam manis
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, beri jeruk nipis Dan beri sedikit garam agar bau amisnya hilang.
- Kemudian siapkan bahan untuk mengoreng ikanya, kocok telur Dan siapkan tepung yang dicampurkan ya..
- Kemudian cemplungkan ikan ke telur terlebih dlu lalu ke tepung Dan masukan deh ke penggorengan. Tunggu hingga warna kecoklatan..
- Untuk saos asam manisnya Potong wartel, timun Dan nenas sesuai selera, kalo saya potong korek api..
- Cincang bawang putih, potong bawang Bombay, potong daun bawang, potong cabe dibuang bijinya ya.
- Siapkn penggorengan untuk buat saosnya, panaskan minyak goreng..
- Masukan bawang putih, tunggu sedikit wangi, masukan wartel, timun Dan nenas, kasih air sedikit.
- Kemudian masukan saos saosan, tunggu smpai agak kering Dan sayuran mateng.
- Baru masukan cabe, daun bawang Dan bawang Bombay beri sedikit larutan tepung meizena agar kental.
- Sudah deh, tinggal icip icip kalo sdh pas di angkat deh tinggl di siramkan ke ikan yang sudh di goreng tadi.😁.
Mudah sekali bukan bikin Ikan Nila asam manis ini? Selamat mencoba.