Anda bisa membuat Suwir Tongkol memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Suwir Tongkol
- Siapkan 1 kotak pindang tongkol.
- Anda butuh 1 buah bawang putih besar.
- Kamu butuh 2 buah bawang merah besar.
- Siapkan 1 buah cabe rawit (ssi selera).
- Siapkan 3 buah cabe merah (ssi selera).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 50 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Langkah-langkah untuk membuat Suwir Tongkol
- Pindang tongkol di goreng setengah matang, lalu dipotong potong kecil kecil.
- Bumbu di iris iris. Lalu di tumis memggunakan sedikit minyak.
- Jika sudah layu, tambahkan air, kecap, dan garam. Terakhir masukan tongkol yang sudah di iris. Oseng oseng sebentar dan koreksi rasa.
- Oseng oseng terus sampe air surut. Saya suka yang kering, kadang kecap saya perbanyak tapi ga ditambah air 😄🙈. Sajikan.
Gampang sekali bukan membuat Suwir Tongkol ini? Selamat mencoba.