Bunda bisa buat Tuna Mayo Roll menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tuna Mayo Roll
- Kamu butuh 400 gr beras sushi/japonika.
- Kamu butuh 2 sdm cuka.
- Anda butuh 10 sdm air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 kaleng tuna mayo.
- Anda butuh 3 sdm mayo ori (kwepie).
- Siapkan 2 sdm susu kental manis.
- Kamu butuh 2 buah wortel, kupas dan iris memanjang, remas dengan garam.
- Kamu butuh 2 mentimun, kupas, buang isi, iris memanjang..rendam air es.
- Anda butuh 2 ikat bayam, petik daunnya, cuci.
- Anda butuh 5 lembar nori.
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Mayo Roll
- Masak beras dengan magic jar. Sementara masak cuka, air, garam dan gula pasir. Didihkan..Masukkan minyam wijen sambil tes icip..jangan terlalu asam ya. Tumis wortel yg sdh dicuci dgn sedikit minyak wijen..aduk hingga wortel empuk. Tiriskan irisan timun. Rebus bayam hingga empuk. Tiriskan dan campur dengan sedikit minyak wijen. Setelah nasi matang masukkan sedikit2 larutan cuka sambil diaduk2 dan icip. Tutup dengan serbet hingga dingin. Campur rata tuna mayo dan susu..
- Tata di atas tikar sushi, selembar nori..yg shinny di bawah. Kemudian susun nasi sambil diratakan sisakan space di ujung. Susun berurutan..wortel, timun, tuna mayo dan bayam. Gulung dari arah dekat badan ke depan. Lepas tikar. Rol balik dari arah sebaliknya sambil dipadatkan..
- Angkat dan potong2. 1 rol jadi 8-10 pcs. Sajikan dengan shoyu..
Mudah sekali bukan memasak Tuna Mayo Roll ini? Selamat mencoba.