Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. The description of Resep Membuat Bandeng Presto Duri Lunak.
Duri-duri kecil pada ikan bandeng memang bisa mengganggu kenikmatan sajian bandeng Anda.
Resep Bandeng Presto Tulang Duri Lunak Goreng Bakar Kremes.
Alat Yang Diperlukan : Pisau Dapur Talenan Panci Presto Dan Baskom Blender BUmbu wajan Atau Penggorengan Kompor gas Atau Tungku Api B.
Anda bisa memasak Bandeng Presto Duri Lunak menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bandeng Presto Duri Lunak
- Siapkan 6 ekor (2 kg) ikan Bandeng.
- Kamu butuh 1 buah Lemon.
- Bunda butuh 4 batang Sereh.
- Kamu butuh 4 lembar daun Salam.
- Kamu butuh 4 lembar daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar Daun Pisang untuk alas ikan.
- Siapkan 1600 ml air untuk mengukus dalam panci presto.
- Bunda butuh Bumbu (haluskan) :.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Anda butuh 1,5 sdm Ketumbar (sangrai).
- Bunda butuh 3 ruas Kunyit (sepanjang jari tangan).
- Siapkan 2 ruang Jahe.
- Kamu butuh 1/2 sdt Jintan Bubuk.
Lihat juga resep Bandeng Presto Khas Sidoarjo enak lainnya. Bandeng Presto merupakan kuliner masakan yang terbuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Cara memasak ikan bandeng presto menggunakan alas daun pisang yang kemudian dimasak dengan menggunakan uap air pada tekanan tinggi yang disebut cara presto. Bandeng juwana yaitu bandeng duri lunak di proses dari bandeng segar pilihan sehingga menghasilkan suatu produk yang berkualitas. Bandeng sudah di bumbu dan di presto, tinggal goreng. Com, Merupakan Toko Online Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri, Bandeng Cabut Duri, Bandeng Duri Lunak, Bandeng Tanpa Tulang.
Cara memasak Bandeng Presto Duri Lunak
- Bersihkan ikan Bandeng, buang ingsang dan isi perutnya, lumuri dengan lemon juice keseluruh permukaan ikan. Sisihkan.
- Siapkan bumbunya, Memarkan Sereh, haluskan jahe, bawang merah dan bawang putih, tambahkam ketumbar, jinten dan garam.
- Alasi wadah dgn daun pisang, sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Lumuri ikan dgn bumbu, lumuri bumbu juga dibagian dalam ikan. Kukus dalam panci presto dengan 1600 ml air. Saat panci presto sudah berbunyi dan tanda merah ditengah tutup panci sudah naik, kecilkan api, masak selama 1,5 jam. Matikan api, dinginkan 30 menit agar tekanan panci normal, tanda merah di tutup panci sudah kembali keposisi semula..
- Angkat wadah dari panci. Dinginkan 30 menit dalam suhu ruang, agar ikan sudah set (tidak rapuh)..
- Potong dan goreng ikan sampai kuning keemasan, untuk lauk makan..
- Bisa di panaskan dalam microwave, kalau tidak mau digoreng (foto 1). Sajikan untuk lauk makan. (foto 2 Bandeng presto yg digoreng).
Pengolahan bandeng duri lunak (Eko Susanto). Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak agar duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis. Jual Bandeng Presto Palembang, Jual Bandeng Presto Di Palembang, Jual Bandeng Presto Di Palembang, Jual Ikan Bandeng Bandeng presto adalah merupakan salah satu makanan khas dari kota Semarang Jawa Tengah yang tidak akan pernah bisa lepas dari benak para wisatawan baik dari. Ikan bandeng adalah makanan yang lezat, apalagi jika durinya dilunakkan. NB: Cerita ini terdiri dari dua sisi, yaitu Bandeng Duri Lunak dan Semangka tanpa Biji.
Gampang sekali kan membuat Bandeng Presto Duri Lunak ini? Selamat mencoba.