Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Anda bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis
- Siapkan 1 Ekor gurame uk.besar.
- Bunda butuh 1 Bungkus tepung bumbu serbaguna, gunakan secukupnya.
- Anda butuh 2 Batang wortel, potong korek api.
- Anda butuh 1 Siun bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 1 Tangkai daun bawang.
- Anda butuh 1/2 Buah tomat, potong korek api.
- Kamu butuh 2 Buah cabe merah keriting, iris.
- Siapkan 3 Siung bawang putih, geprek, cincang.
- Bunda butuh 200 Mili air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Sejumput ketumbar bubuk, lada bubuk, garam.
- Siapkan Saus asam manis:.
- Siapkan 6 Sdm saus tomat.
- Siapkan 1,5 Sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 Sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 Sdm kecap asin.
- Siapkan 1 Sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 3/4 Sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 Sdt lada bubuk.
Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho.
Cara buat Gurame Asam Manis
- Buang sisik ikan gurame, sayat/fillet kedua sisi dagingnya, sisakan tulangnya dari kepala hingga ekor (jangan dibuang). Potong kecil dagingnya. Cuci bersih. Lalu kucuri perasan lemon/jeruk nipis agar tdk amis. Biarkan sambil menyiapkan bahan lainnya..
- Geprek & cincang bawang putih. Iris tipis cabe, wortel, bombay, daun bawang, tomat. Sisihkan. Utk saus aaam manis, campur semua bahan asam manis dalam mangkuk. Sisihkan..
- Menggoreng gurame: (1) Campur 1/2 bungkus tepung serbaguna dengan sedikit air sampai mengental jangan encer. (2) Sisa tepung serbaguna kering beri sejumput ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. (3) Celupkan satu persatu potongan daging ikan gurame dan juga tulang gurame ke tepung basah - gulingkan ke tepung kering - goreng di minyak panas, angkat ketika sudah kecoklatan..
- Sesudah daging gurame selesai digoreng, terakhir goreng tulang gurame hingga kering..
- Membuat saus: tumis bawang putih, bombay, cabe hingga layu. Lalu masukkan wortel dan saus asam manis, beri sedikit air. Masak hingga wortel empuk lalu masukkan daun bawang & tomat. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Penyajian: siapkan piring yg cukup besar. Tata tulang/badan ikan gurame di piring lalu tutupi bagian tulang dg potongan daging ikan. Kemudian tutupi bagian tsb dengan saus asam manis. Gurame asam manis siap dinikmati..
Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih.
Ayo buat Gurame Asam Manis yang segar sekaligus sedap untuk makan malam seru bersama keluarga. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat.
Mudah sekali kan bikin Gurame Asam Manis ini? Selamat mencoba.