JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

Bunda bisa buat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Siapkan 100 gr jamur tiram.
2. Bunda butuh 150 gr ikan tongkol iris.
3. Kamu butuh 1 kotak tempe ukuran sedang, potong2 kotak.
4. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Anda butuh 5 siung bawang merah.
7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
9. Bunda butuh 9 buah cabe rawit (me: cukup 2).
10. Bunda butuh Bumbu Pelengkap :.
11. Bunda butuh 3 buah cabe hijau, potong2.
12. Anda butuh 1 tangkai daun bawang, potong2.
13. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
14. Anda butuh 2 lembar daun salam.
15. Anda butuh 250 ml santan dari ¼-½ butir kelapa (me: ½ butir hasilnya kental).
16. Siapkan 100-250 ml air.
17. Bunda butuh 2 sdm gula pasir (me: palm sugar).
18. Bunda butuh 1/2-1 sdt garam.

Cara membuat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Cuci bersih jamur tiram, suwir2 dan sisihkan..
2. Cuci ikan tongkol, rendam sebentar dalam air garam, dan goreng hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus..
4. Kemudian masukkan irisan daun bawang, daun salam, laos dan cabe hijau..
5. Kemudian masukkan santan, gula dan garam. Aduk2. Koreksi rasa. Masukkan jamur tiram, ikan tongkol, dan tempe. Aduk sebentar..
6. Yang terakhir tambahkan air sampai semua terendam, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan matang..
7. Siap dinikmati bersama keluarga 🥰.

Mudah sekali kan buat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe ini? Selamat mencoba.